桑葚为药食同源。

桑葚提取物的有效成分为花色素，除了具有保健作用还具有天然色素的作用，在保健品、食品、饮料、固体饮料等方面有着广泛的应用。

【中  文  名】桑葚提取物

【英  文  名】Mulberry Fruit Extract

【植物来源】桑椹提取物是从桑科桑属植物（Morus alba L．）的成熟果实中提取的天然产物

【规        格】浓缩粉&果粉

【检测方法】TLC

【理化性质】深紫黑色粉末，可溶水。

【主要应用】桑葚提取物是天然素色以及肝肾方面等的原料产品。

【应用领域】桑葚提取物可用于食品、保健品、固体饮料、液体饮料等方面

【相关产品】蓝莓提取物，桑葚提取物，桑葚果粉，黑米提取物，覆盆子提取物等。