沙芥属地方食用性蔬菜，在蒙药也有记载。

【中文名称】沙芥菜粉

【别    名】沙盖菜粉，沙萝卜粉，沙白菜粉等。

【英文名称】Herb of Cornuted Pugionium powder

【植物来源】十字花科植物沙芥Pugionium cornutum(L.) Gaertn.、斧翅沙芥Pugionium dolabratum Maxim.的全草。

【规    格】沙芥纯粉

【生产工艺】采集—选料—清洗—阴干—粉碎过筛—包装

【检测方法】TLC

【理化性质】绿色精细粉末

【应用领域】沙芥菜粉可用于医药、保健、功能饮料、食品、饼干等方面。

【相关产品】山楂提取物，麦芽提取物，乌梅提取物等。