二十八烷醇
【中文名称】二十八烷醇(其中米糠醇为新资源食品）
【英文名称】 octacosanol
【含 量】60%,总醇大于90%
【别 名】 蒙旦醇Montanyl alcohol高梁醇
【分 子 式】C28H57OH或CH3(CH2)26CH2OH
【分 子 量】410.77
【理化性质】白色蜡状固体，白色粉末，白色鳞片状晶体，无味无臭。
不吸潮，对光、热稳定，对酸、碱、还原剂稳定，有良好的生物降解性，属特 长链脂肪族正构一元伯醇。在50°C丙酮中溶剂度为1.7%
【CAS No..】557-61-9
【产品来源】米糖蜡、甘蔗蜡、虫白蜡、蜂蜡等。
二十八醇市场应用前景
二十八醇是营养补助品、健康食品、化妆品和饲料的添加剂。含二十八醇的产品常制成片剂、胶丸、胶囊，也可制成糖果、巧克力、糕点和饮料等。二十八醇在美国、日本已热销十多年。1996年日本二十八醇市场销售额已达10亿日元。中国的二十八醇市场正在兴起。
